Le Storie di FH55 Archivi

Servizi alberghieri al passo con i tempi: il ruolo della governante oggi è high tech!

Dimenticatevi la classica idea della governante munita di spolverino che provvede solo alla pulizia delle camere. Oggi la governante d’albergo, o meglio Housekeeping Manager, è una figura manageriale che alterna competenze tecniche, di comunicazione, formative e di gestione del personale. Ne parliamo con Maura Carmagnini, da 10 anni governante di FH55 Grand Hotel Mediterraneo. Maura è una persona solare e carismatica che adora viaggiare all’avventura con la sua famiglia. Amante di tutto ciò che è anglosassone, la scorsa estate è…

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Una vita nel settore alberghiero: la storia del receptionist Giovanni D’Alfonso

In quanti possono dire di essere entrati a lavorare in un’azienda, per uscirne solo al momento di andare in pensione? Oggi sicuramente in pochi. Eppure qualche mosca bianca ancora c’è. Dopo la storia del nostro maître Piero, oggi è il turno di Giovanni D’Alfonso, che ci racconta la sua esperienza come receptionist a FH55 Grand Hotel Palatino. “Ho cominciato a lavorare al Grand Hotel Palatino quasi per caso e ci sono rimasto per 41 anni. Ho risposto a un annuncio…

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Evoluzione dell’hotel industry: FH55 Grand Hotel Mediterraneo e il turismo congressuale

Secondo il rapporto dell’Ufficio Studi di ENIT, nel 2018 l’Italia è al sesto posto della classifica mondiale del turismo congressuale con 400.000 eventi e un trend di crescita del +1,4% rispetto al 2017. L’indagine dell’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi-OICE rivela che sono gli alberghi congressuali, con il 79,8%, ad aver ospitato la maggior parte degli eventi svolti in Italia. Oggi, dati alla mano, è facile capire come il turismo congressuale sia un’opportunità concreta di crescita per una struttura…

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Una vita nel settore alberghiero: la storia del maître Piero Palmieri

In pensione da poco più di una settimana, Piero Palmieri ha ricoperto il ruolo di maître di FH55 Grand Hotel Mediterraneo per 30 anni. “Ho iniziato questa professione per caso e anno dopo anno mi sono appassionato sempre di più – sostiene Piero. Lavorare nel settore alberghiero è stimolante, ogni giorno è diverso, si trovano sempre nuovi motivi di interesse. Nonostante le festività non trascorse in famiglia e i turni impegnativi, questo lavoro mi ha regalato esperienze lavorative e umane…

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Evoluzione del gruppo FH55 Hotels: la nuova configurazione societaria e l’head office

È tempo di cambiamenti per il gruppo alberghiero FH55 Hotels, che quest’anno celebra 64 anni con un’evoluzione dell’assetto societario e una riorganizzazione di parte del management, con l’obiettivo di continuare a far sentire i viaggiatori come fossero a casa, senza mai smettere di innovare e di puntare sulle persone. La storia del gruppo comincia nel 1955 con la costruzione di FH55 Grand Hotel Mediterraneo e, nel corso degli anni, continua con l’entrata di FH55 Grand Hotel Palatino di Roma, FH55…

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La storia di Abu: accolto in Italia come rifugiato politico, adesso accoglie i turisti in albergo a 4 stelle

Cadere e rialzarsi, mai arrendersi. Tre parole per riassumere la storia di Abubakar Omar Aboelkasem da tutti chiamato affettuosamente Abu, rifugiato politico del Sudan di 36 anni, arrivato in Italia nel 2011 per fuggire dalla guerra e concedersi un’altra possibilità. Profondi occhi neri, un leggero sorriso e tanta voglia di ricrearsi una vita, Abu oggi vive a Firenze e da tre anni lavora come facchino a FH55 Grand Hotel Mediterraneo. “Prima di arrivare in Italia, ho fatto tappa in Ciad e…

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Storie di accoglienza alberghiera: il ruolo del facchino in un hotel a 4 stelle

Il facchino oggi riveste un ruolo centrale in albergo: nel corso degli anni si è trasformato da semplice uomo di fatica tuttofare a figura che svolge mansioni importanti a contatto con la clientela, ma anche mirate al corretto andamento dell’hotel. Andres e Luigi, facchini di FH55 Grand Hotel Mediterraneo di Firenze e di FH55 Grand Hotel Palatino di Roma, raccontano come si svolge il loro lavoro. Il facchino d’albergo, un ruolo complesso e variegato Andres Caceres è in Italia da quando…

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Educational tour: raccontare una struttura turistica in modo coinvolgente e originale

Non c’è modo migliore di raccontare una struttura ricettiva ai potenziali clienti se non con un educational tour: un evento di più giorni che faccia vivere l’atmosfera di un luogo e provare in prima persona prodotti e servizi in modo originale e coinvolgente. I passaggi per organizzare un educational tour di valore 1.Definisci gli obiettivi Che cosa vuoi ottenere con l’educational tour? Rispondi a questa domanda e troverai i tuoi obiettivi. Giuseppina Cardinale, responsabile Sales & Marketing di FH55 spiega:…

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FH55 Hotels: il nostro gruppo alberghiero tra storia e futuro

La storia del gruppo FH55 Hotels inizia negli anni Cinquanta, nel periodo della dolce vita, quando Dino Innocenti, pioniere nel settore dell’hôtellerie, crea una struttura ricettiva alle porte del centro storico di Firenze, adatta ad accogliere i gruppi turistici. È il 1955 quando FH55 Grand Hotel Mediterraneo, il primo albergo del gruppo, prende vita. Federico Isola, amministratore di FH55 Hotels sostiene: “Mio nonno ha avuto l’intuizione di creare una struttura che a Firenze mancava, dotata di tutto il necessario per…

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Bleisure e ospitalità. Come incentivare il prolungamento dei viaggi di lavoro

È possibile unire trasferta di lavoro e svago? Tra una sessione congressuale e l’altra, tra una cena di lavoro e una conference call, il manager in viaggio e gli ospiti di un convegno si ritagliano volentieri del tempo libero da dedicare ad esperienze offerte dalla destinazione, magari in compagnia del partner e della famiglia. Di cosa stiamo parlando? del bleisure travel, parola nata dalla fusione tra business e leisure, fenomeno molto in crescita negli ultimi anni. Secondo una ricerca di Booking.com del…

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