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Trend 2020 della Meeting Industry (Parte 2): creatività, destinazioni e location del futuro

Abbiamo già rivelato le 3 tendenze da tenere d’occhio per organizzare eventi che funzionano. Continuiamo la nostra intervista a tre voci con Julius Solaris, fondatore di EventMB; Alessia Di Raimondo, Vice Presidente di MPI Italia e Dario Cherubino, direttore creativo di Eclittica, per parlare di creatività e comunicazione negli eventi e delle nuove tendenze in fatto di destinazioni e location. Creatività degli eventi: re-interpretazione dei classici e pubblico co-protogonista L’innovazione gioca un ruolo determinante in fatto di contenuti creativi che…

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L’oroscopo dei meeting planner: cosa ti riservano le stelle per il 2020?

Ariete Il tuo 2020 è un Road Show! Per te il 2020 è come un Road Show: sei pieno di verve, pronto ad arginare stress e ansie dei clienti che ti assillano perché vogliono che il loro evento sia perfetto! Nonostante un inizio di anno rallentato, affronterai con sprint planning, budget e scadenze, anche quando Saturno transiterà nel tuo segno, tra l’estate e dicembre, e potrebbe causare qualche grana nell’attività di ricerca sponsor. Non mettere da parte l’ambizione, questo è l’anno…

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Trend 2020 della Meeting Industry (Parte 1): i 3 driver da seguire per organizzare eventi che funzionano

Per organizzare un evento di successo è fondamentale aggiornarsi su quelle che sono le nuove tendenze del settore. Diamo un occhio ai trend trainanti del 2020 per la Meeting Industry. A raccontarceli sono Julius Solaris, fondatore e redattore di EventMB, influencer e keynote speaker di eventi di settore di rilievo; Alessia Di Raimondo, Vice Presidente con delega alla Comunicazione per MPI Italia e Dario Cherubino, interaction designer e direttore creativo di Eclittica. Ecosostenibilità, event design engagement e tecnologie innovative: le…

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Ristorazione per i congressi medico-scientifici: benessere e gusto in un menù

La location è una delle scelte più importanti per il successo di un congresso medico-scientifico, non solo per le caratteristiche logistiche e strutturali, ma anche per la possibilità di aggiungere valore ai contenuti dell’evento con i propri servizi. Ne è un esempio la ristorazione congressuale, che può studiare un menù tarato sui temi affrontati dal simposio scientifico, rafforzandone gli obiettivi di comunicazione. Andrea Ragoni, chef di FH55 Centro Congressi il Globo, da anni collabora con medici e nutrizionisti per tradurre…

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Ristorazione congressuale: la qualità parte dalle materie prime

La buona riuscita di un evento congressuale, così come l’esperienza di soggiorno di un turista, dipendono molto dalla soddisfazione del palato. Non è forse vero che quando si mangia bene si conserva un bel ricordo dell’evento o della vacanza? L’attenzione all’origine del cibo e ai metodi di produzione, oggi, è al centro dell’esperienza enogastronomica e una struttura ricettiva di livello deve essere in grado rispondere alle aspettative di un cliente sempre più informato ed esigente. Da dove partire per creare…

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Le nuove tendenze nel settore meeting ed eventi. Parola agli esperti

In questi ultimi anni il settore meeting ed eventi sta vivendo grandi cambiamenti. L’avvento delle tecnologie digitali porta all’esplorazione di nuovi format di coinvolgimento. La voglia di esperienze sempre più personalizzate e singolari ha preso il sopravvento. Ma l’aspetto umano e la parte emozionale continuano a rivestire un ruolo decisivo per la riuscita di un evento. Che cosa cercano le aziende per i loro eventi? Scopriamolo attraverso un’intervista a due voci, con Elisabetta Caminiti, president elect MPI Italia Chapter 2017-2018 e…

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Coffee break per congressi e riunioni a Firenze: per te 3 idee originali

Spesso il coffee break per congressi è uno dei format ristorativi su cui gli organizzatori di eventi si soffermano meno, dando per scontato che le aspettative degli ospiti e del cliente ricadano sulla classica proposta dolce o sul binomio dolce e salato, accompagnato da caffè e bevande varie. Un menù classico può essere offerto da qualsiasi fornitore e non rappresenta un reale vantaggio: se è vero che la Meeting Industry è sempre più alla ricerca di proposte su misura, autenticità e soluzioni…

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Come diventare event planner: muovere i primi passi

Se hai l’attitudine ad organizzare feste e ti piace pianificare nel dettaglio ogni attività, forse hai la stoffa per diventare event planner. Ma da dove partire? Ne parliamo con Adele Varrecchione, event planner di FH Grand Hotel Mediterraneo – Centro Congressi il Globo, dove ha iniziato a lavorare 8 anni fa attraverso uno stage. Adele racconta: “Dopo una laurea magistrale in archeologia e un master in management dei beni culturali e organizzazione eventi, ho iniziato uno stage retribuito di 4…

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Le tendenze gastronomiche negli eventi congressuali: stagionalità, biologico e menù green

La Meeting Industry si sta indirizzando verso proposte enogastronomiche nuove, dove format esperienziali, menù su misura ed approcci al cibo salutari e socialmente responsabili fanno da padroni. Gli ospiti del congresso si aspettano qualcosa in più delle opzioni di base. Chi, come te, organizza eventi deve sapere cosa bolle in pentola! Vediamo più da vicino i driver trainanti dell’esperienza enogastronomica di un evento congressuale. Il menù congressuale con prodotti del territorio: sì a filiera corta e stagionalità Proporre un tipo…

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Come scegliere in 3 passi la giusta location per il tuo evento congressuale

La scelta della location può fare la differenza tra la buona riuscita di un evento o il disastro. Con questo post vogliamo dare delle risposte concrete alle necessità di chi, come te, organizza eventi, attraverso l’analisi di una case history di successo: il 17°Congresso Nazionale di SIDAPA, Società Italiana di Dermatologia Allergologica Professionale e Ambientale. Come sai, nella scelta della location entrano in gioco obiettivi, aspettative, budget, dimensione e vincoli organizzativi. Come creare una corrispondenza tra tutti questi fattori e la…

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